Saturday, January 25, 2014

RESEPI AIR ASAM UTARA. SENANG JERK.

Assalamualaikum semua pembaca, hari ini lauknya ialah air asam utara, baru tahu apa benda yang digunakan. Sebelum ini tak tahu pun apa yang dimasukkan, baunya pun lain. Akhirnya aku dapat jugak resepi air asam ini dari orang parit buntar. Memang sedap la. Bahan yang perlu ada ialah

-Asam jawa
-Tomato
-bawang besar
-Kerisik
-Belacan 
-Kicap
-Cili padi

Cara nak buatnya ialah asam jawa tuh ambik airnya , bancuh dengan air panas, tomato, bawang besar  dan cili padai semuanya dipotong dan dimasukkan didalam bekas, masukkan kicap manis , belacan dan kerisik dalam bekas tuh dan masukkan air asam tersebut.Tadaaa ah siap. senang kan. selamat mencuba

No comments:

Post a Comment